Log-in individuele gebruiker

Gebruikersnaam
Paswoord

paswoord vergeten?

  Tip van de dag

Opwarmtips voor restjes.

Verwarm restjes door en door alvorens ze op te dienen. Roer daarbij goed door het voedsel om zeker te zijn dat alles voldoende wordt verwarmd. Meng geen vers voedsel onder de restjes bij het opwarmen. Warm de restjes ook maar één keer op. bron: www.nice-info.be

De v.z.w. NUBEL

1. Algemeen

De vzw Nubel (Nutriënten België / Nutriments Belgique) beheert de informatie over de voedingsmiddelen in België.

2. Partners

  • Uit de publieke sector: de Heer C. CREMER, Directeur, Federale Overheidsdienst Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu, Directoraat-generaal Dier, Plant en Voeding en het Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid (WIV).
  • Uit de private sector: Mevrouw S. POTTIE, Regulatory Affairs & Quality Assurance Manager Nutricia Belgium en vertegenwoordiger van de Federatie van de Voedingsindustrie, en de Heer A. VERHAEGHE, Adviseur van de Federatie van de Distributieondernemingen. De vernieuwde statuten zijn verschenen in de bijlage tot het Belgisch Staatsblad van 27 april 2005.

3. Doelstelling

De v.z.w. NUBEL heeft tot doel:

  • een wetenschappelijke databank van nutriënten of voedingsstoffen in voedingsmiddelen samen te stellen, te beheren en op peil te houden.
  • het nationaal en internationaal geven van voorlichting over deze databank
  • de gegevens uit dit bestand ter beschikking stellen van de specifieke doelgroepen:
    medisch- en paramedisch korps, onderwijs, distributiesector, producent, wetenschappelijke instellingen, patiëntenverenigingen en van de consument in het algemeen.

4. Samenstelling

De verdere ontwikkeling van de gegevensbank Nubel werd mede mogelijk gemaakt door het Benedicte project (1991-1994) dat werd opgenomen in het Federaal Impulsprogramma "Gezondheidsrisico's" uitgevoerd op initiatief van de Federale Overheid - Diensten van de Eerste Minister - Programmatorische Federale Overheidsdienst Wetenschapsbeleid.

Bovendien is Nubel actief betrokken bij het FLAIR (Food Linked Agro-Industrial Research)-project Eurofoods-Enfant (European Network of Food and Nutrition Tables), dat samenwerking op Europees vlak bevordert.

De vzw Nubel bestaat uit een Beheerraad en een Wetenschappelijke Raad.

  • De Beheerraad heeft als voorzitter de Heer C. CREMER, Directeur, Federale Overheidsdienst Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu, Directoraat-generaal Dier, Plant en Voeding en als Gedelegeerd Bestuurder de Heer H. BEERNAERT, Quality Assurance Manager, Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid (WIV).
  • De Wetenschappelijke Raad, opgericht op 20 december 1990, verenigt diverse experten en organisaties. De Raad fungeert volledig onafhankelijk en staat in voor een gecoördineerde samenwerking tussen universiteiten, hogescholen en onderzoekscentra, het beoordelen van analysecijfers, een permanente aanpassing van de tabel en het evalueren van de behoeften van de gebruikers.

5. Leden van de Wetenschappelijke Raad

Prof. E. Muls (voorzitter) – Faculteit der Geneeskunde – Katholieke Universiteit Leuven

Prof. Em. M. Vanbelle (ondervoorzitter) – Faculté des Sciences Agronomiques – Université Catholique de Louvain

Prof. A. Christophe – Faculteit der Geneeskunde – Universiteit Gent

Prof. A. Clinquart – Département Sciences des Denrées Alimentaires – Université de Liège

Prof. Em. P. Daenens – Instituut voor Farmaceutische Wetenschappen – Katholieke Universiteit Leuven

Prof.  J. Debevere – Faculteit der Landbouwkundige en toegepaste Biologische Wetenschappen – Universiteit Gent

Prof. Em. H. Deelstra – Faculteit Farmaceutische Wetenschappen – Universitaire Instelling Antwerpen

Prof. J. Delcour – Faculteit Landbouwwetenschappen – Katholieke Universiteit Leuven

Prof.  D. Demeyer – Faculteit der Landbouwkundige en toegepaste Biologische Wetenschappen – Onderzoekscentrum voor Voeding, Veeteelt en Vleestechnologie – Melle

Prof. C. Deroanne – Faculté des Sciences Agronomiques de l'Etat – Gembloux

Prof. Dr. J. Ducobu – Centre Hospitalier Universitaire de Tivoli – La Louvière – Université Libre de Bruxelles – Université de Mons-Hainaut

Prof. G. De Backer – Vakgroep Maatschappelijke Gezondheidskunde – Universiteit Gent

Prof. Em. I. De Leeuw – Faculteit der Geneeskunde – Universitaire Instelling Antwerpen

Dr. L. Goeyens – Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid – Farmaco-bromatologie  – Brussel

Prof. Em. A. Huyghebaert – Faculteit der Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen – Universiteit Gent

Prof. M. Meurens – Faculté des Sciences Agronomiques – Université Catholique de Louvain

Prof. Y. Mignon – Faculté de Médecine Vétérinaire – Université de Liège

Prof. J. Nève – Faculté de Pharmacie – Université Libre de Bruxelles     

Prof. Em. A. Noirfalise – Faculté de Pharmacie – Université de Liège

Prof. W. Ooghe – Faculteit Farmaceutische Wetenschappen – Universiteit Gent

Prof. M. Paquot – Faculté des Sciences Agronomiques de l'Etat – Gembloux

Prof. J.M. Pycke  – Département Bromatologie – Institut Paul Lambin – Université Catholique de Louvain

Prof. A. Scheen – Faculté de Médecine – Université de Liège

Prof. J.P. Thissen – Faculté de Médecine – Université Catholique de Louvain

Prof. C. Van Peteghem – Instituut Farmaceutische Wetenschappen – Universiteit Gent

Prof. Y. Vandenplas – Faculteit der Geneeskunde – Vrije Universiteit Brussel

Prof. G. Vansant – Faculteit der Geneeskunde – Katholieke Universiteit Leuven

Het redactiecomité voor deze uitgave bestaat uit de volgende leden:
Mevr. C. Seeuws, G. Vansant, C. Vinkx en de Heren H. Beernaert, S. Christiaens, P. Daenens, J. Debevere, D. Demeyer, E. Muls, W. Ooghe, M. Vanbelle, P. Van den Meerssche, R. Van Havere.

De werkzaamheden van de vzw Nubel worden uitgevoerd door:
Mw. C. Seeuws, Support Manager en Mevr. D. Collard, administratief medewerkster.

Voor meer info surf naar www.nubel.com

> Top