Support > Wetenschappelijke toelichting
5. Aanbevolen hoeveelheid voedingsstoffen
5.4. Activiteit
De intensiteit van de activiteit wordt weergegeven door de PAL (Physical Activity Level) - fysisch activiteitsniveau. De PAL is een gemiddelde waarde die het energieverbruik omvat van alle mogelijke activiteiten over een periode van 24 uur.
Een specifieke taak, beroep of bezigheid wordt gekenmerkt door een geïntegreerde energie-index (IEI : Integrated Energy Index) die het energieverbruik hiervoor weergeeft als een verhouding tot het BMR. Deze waarde houdt rekening met de rustpauzes tijdens de activiteit en integreert het energieverbruik van de verschillende activiteiten waaruit de taak bestaat.
Het is mogelijk een gemiddelde PAL-waarde op jaarbasis te bepalen door rekening te houden met het gemiddeld aantal uren activiteit per dag, het aantal werkdagen per week en het aantal werkweken per jaar.
TABEL:
PAL bij verschillende activiteiten.
Licht |
Middelmatig |
Zwaar |
M |
V |
M |
V |
M |
V |
1,55 |
1,56 |
1,78 |
1,64 |
2,10 |
1,82 |
Huisvrouwen
Bedienden
Administratief en leidinggevend personeel
|
Verkopers
Onderhoudspersoneel
|
Werknemers in landbouw,
bosbouw en visserij
Arbeiders |
M: Mannelijk
V: Vrouwelijk
Bron: Commission of the European Communities (1993)
> Top