Support > Wetenschappelijke toelichting

5. Aanbevolen hoeveelheid voedingsstoffen

5.5. Energiebehoefte

De totale energiebehoefte (EN) wordt voorgesteld als een veelvoud van het BMR. Met de PAL als evenredigheidsfactor kan de energiebehoefte weergegeven worden als volgt:

            EN = PAL x BMR in kcal/dag

TABEL:
aanbevolen dagelijkse hoeveelheid energie en voedingsstoffen:
0 tot 12 maand

Leeftijd

Geslacht

Gewicht
kg (1)

Energie
kcal/dag
(2)

Eiwit g/kg/dag

Vet g/
dag

KH
% energie (3)

Vezels g/dag

0-1 maand

M

3,80

382

2,6

 

31

55

 

(4)

V

3,60

359

2,6

31

55

2 maand

M

4,75

454

2,1

31

55

V

4,35

406

2,1

31

55

3 maand

M

5,60

550

1,7

31

55

V

5,05

478

1,7

31

55

4 maand

M

6,35

574

1,4

31

55

V

5,70

502

1,4

31

55

5 maand

M

7,00

598

1,2

31

55

V

6,35

550

1,2

31

55

6 maand

M

7,45

645

1,2

31

55

V

6,95

621

1,2

31

55

7 maand

M

7,90

717

1,1

30

55

V

7,40

669

1,5

30

55

8 maand

M

9,35

741

1,1

30

55

V

7,85

693

1,1

30

55

9 maand

M

9,75

789

1,1

30

55

V

8,25

717

1,1

30

55

10 maand

M

9,15

884

1,1

30

55

V

8,65

837

1,1

30

55

11 maand

M

9,50

908

1,1

30

55

V

9,00

861

1,1

30

55

12 maand

M

9,85

956

1,1

30

55

V

9,35

908

1,1

30

55

(1) gemiddeld gewicht, basis voor berekening van BMR in tabel 1.   
(2) aanbevolen energieopname (kcal/dag) voor een PAL van 1,80
(3) toegevoegde suikers zouden geen 10% van de totale energiebehoefde mogen overschrijden                                                                 
(4) geen aanbevelingen

> Top

TABEL:
aanbevolen dagelijkse hoeveelheid energie en voedingsstoffen:
2 tot 9 jaar

Leeftijd

Geslacht

Gewicht
kg (1)

Energie
kcal/dag
(2)

Eiwit g/kg/dag

Vet % energie

KH
% energie (3)

 Vezels g/dag

2 jaar

M

12,2

1147

1,0

 

 35 - 40 55 15

V

11,8

1052

1,0

35 - 40

55

 15

3 jaar

M

14,6

1218

0,9

35 - 40

55

 15

V

14,2

1147

0,9

35 - 40

55

 15

4 jaar

M

16,9

1338

0,9

30 - 35

55

 25

V

16,5

1243

0,9

30 - 35

55

 20

5 jaar

M

19,0

1434

0,9

30 - 35

55

 25

V

18,5

1362

0,9

30 - 35

55

 20

6 jaar

M

21,0

1744

0,9

30 - 35

55

 25

V

21,2

1601

0,9

30 - 35

55

 20

7 jaar

M

24,0

1864

0,9

30 - 35

55

 25

V

24,0

1721

0,9

30 - 35

55

 20

8 jaar

M

27,0

1984

0,9

30 - 35

55

 25

V

27,0

1840

0,9

30 - 35

55

 20

9 jaar

M

30,0

2103

0,9

30 - 35

55

 30

V

30,0

1959

0,9

30 - 35

55

 25

(1) gemiddeld gewicht, basis voor berekening van BMR in tabel 1.   
(2) aanbevolen energieopname (kcal/dag) voor een PAL van 1,80
(3) toegevoegde suikers zouden geen 10% van de totale energiebehoefde mogen overschrijden

> Top

TABEL:
aanbevolen dagelijkse hoeveelheid energie en voedingsstoffen:
adolescenten 10 - 18 jaar

Lengte

Geslacht

Gewicht
kg (1)

Energie
kcal/dag
(2)

Eiwit g/kg/dag (3)

Vet % energie

KH
% energie (4)

 Vezels g/dag
(5)

135

M

30

2197

   35 - 35 55  
135

V

30

2079

35 - 35

55
143

M

35

2366

35 - 35

55
143

V

35

2223

35 - 35

55

150

M

40

2533

30 - 35

55
150

V

40

2390

30 - 35

55
156

M

45

2700

30 - 35

55
156

V

45

2629

30 - 35

55
163

M

50

2844

30 - 35

55
161

V

50

2581

30 - 35

55

169

M

55

2987

30 - 35

55
162

V

55

2629

30 - 35

55

173

M

60

3130

30 - 35

55
170

V

60

2701

30 - 35

55

175

M

65

3274

30 - 35

55
172

V

65

2772

30 - 35

55
180 M 70 3417 30 - 35 55
178 V 70 2891 30 - 35 55
185 M 75 3561 30 - 35 55
190 V 80 3728 30 - 35 55

(1) gemiddeld gewicht, basis voor berekening van BMR in tabel 1.   
(2) aanbevolen energieopname (kcal/dag) voor een PAL van 1,80
(3) Meisjes:
10 tot 11 jaar: 0,90
11 tot 14 jaar: 0,85
14 tot 18 jaar: 0,8

Jongens:
10 tot 12 jaar: 0,85
12 tot 13 jaar: 0,90
13 tot 17 jaar: 0,85
17 tot 18 jaar: 0,80

(4) toegevoegde suikers zouden geen 10% van de totale energiebehoefde mogen overschrijden

(5) Meisjes:
9 tot 13 jaar: 25
14 tot 18 jaar: 30

Jongens:
9 tot 13 jaar: 30
14 tot 18 jaar: 40

> Top

TABEL:
aanbevolen dagelijkse hoeveelheid energie en voedingsstoffen:
adolescenten 18 tot > 75 jaar

Leeftijd

Geslacht

Gewicht
kg (1)

Energie
kcal/dag

Eiwit
g/dag

Vet % energie

KH
% energie (3)

 Vezels g/dag

18 - 29 jaar

M

66,3

2997

61

 

 30 - 35 55 Gelijk aan of hoger dan 30 g

V

57,3

2181

52

30 - 35

55

30 - 59 jaar

M

66,3

2736

59

30 - 35

55

V

57,3

2124

50

30 - 35

55

60 - 74 jaar

M

63,5

2198

60

30 - 35

55

V

55,5

1870

52

30 - 35

55

> 75 jaar

M

63,5

2044

60

30 - 35

55

V

55,5

1822

51

30 - 35

55

Zwangerschap vanaf de 10de week

 

(2)

62

30 - 35

55

Lactatie

65

30 - 35

55

(1) gemiddeld gewicht, basis voor berekening van BMR in tabel 1.   
(2) individueel te bekijken afhankelijk van de reserves en de metabole toestand.
(3) toegevoegde suikers zouden geen 10% van de totale energiebehoefde mogen overschrijden

> Top

* NSP:
Non-Starch Polysaccharides: Niet-zetmeel polymere koolhydraten
Voor de reële eiwitopname wordt een Netto-eiwit-benutting
(NPU : Net Protein Utilisation) gehanteerd van 0,7.

Dus de totale eiwit-opname is de referentie-eiwitwaarde gedeeld door 0,7 (NPU). De eiwitbehoefte dekt ongeveer 10 % van de totale energiebehoefte.
  • M: Mannelijk
  • V: Vrouwelijk

Aanbeveling water-inname:
volwassenen: 2,5 l/dag

> Top