Support > Wetenschappelijke toelichting
6. Voedingsdriehoek
Wat zit er in elke groep van de voedingsdriehoek?
6.2. Water
- Belang van water:
Water levert vocht
dat een onmisbaar deel van ons lichaam is. Water is een essentieel
bestanddeel in een gezonde voeding en vormt bijgevolg de basis van
de voedingsdriehoek.
- Andere dranken:
Vocht wordt grotendeels
uit drank gehaald. Dranken die tot de watergroep behoren zijn water,
koffie, thee en bouillon. Melk is ook een drank en levert dus ook
vocht; maar omdat het ook andere voedingsstoffen bevat; hoort het
in de groep van de melkproducten thuis.
- Dagelijkse behoefte:
De totale
vochtbehoefte per dag ligt op minimum 2,5 liter. Als je het
vocht dat in vaste voedingsmiddelen zit aanvult met 1,5 liter
drinken, voldoe je aan die behoefte. In normale omstandigheden
zou je dus minstens 1,5 liter water moeten drinken. Bij warm
weer en/of mensen die sporten of zware lichamelijke arbeid
verrichten en meer vocht verliezen door transpiratie wordt
aanbevolen om meer te drinken, bij voorkeur water.
- Hoe een evenwichtige keuze maken?
- Kies bij voorkeur:
water
- Kies als middenweg:
koffie en thee zonder toevoegingen, ongebonden
en ontvette bouillon, light frisdranken (van deze dranken drink
je best geen 1,5 liter per dag of de totale dagelijkse aanbeveling
voor de watergroep).
-
Naar de restgroep:
frisdranken, energiedranken, alcoholische
dranken, alcoholvrij bier.