Les en-cas sont-ils indispensables ?

La réponse à cette question est plus nuancée qu''un simple oui ou non. Le plus important est de prendre trois repas principaux par jour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et de maintenir une nette distinction entre un repas et un en-cas. Les en-cas ne sont pas indispensables, mais pendant les périodes de croissance rapide ou de besoins accrus en nutriments (pendant la grossesse p. ex.), ils peuvent contribuer à un apport en énergie et nutriments plus adéquat. À condition, évidemment, de choisir un en-cas de manière intelligente.