🌍🍽 Duurzamer eten kan (én het is nog lekker ook)! 🌱💚Een milieuvriendelijker eetpatroon hoeft niet saai te zijn. Vaak is het zelfs gezonder, goedkoper en smakelijker! Hier enkele tips en tricks om makkelijk te starten 👇🥕 1. Eet lokaal en seizoensgebondenKies voor groenten en fruit van het seizoen en uit de buurt. Minder transport = minder CO₂-uitstoot!🥦 2. Verminder vlees (vooral rood vlees)Je hoeft geen vegetariër te worden, maar probeer een paar keer per week plantaardige eiwitten: linzen, kikkererwten, tofu, enz.🍞 3. Stop met voedselverspillingPlan je maaltijden, gebruik restjes, en vries overgebleven eten in.🛍 4. Koop in bulk of zonder verpakkingMinder verpakkingen = minder afval. Neem je eigen tas en potten mee naar de winkel!💧 5. Drink kraanwaterVermijd plastic flesjes waar mogelijk. Goed voor milieu én portemonnee!♻️ 6. Kies voor duurzame landbouwWaar mogelijk: biologische of fairtrade producten. Je steunt zo een betere planeet én eerlijke boeren.🥗 7. Geef de voorkeur aan zelfgemaaktKant-en-klaarmaaltijden zorgen voor meer verpakkingen, verbruiken meer energie bij de productie… en bevatten vaak minder gezonde ingrediënten. Zelf koken is beter voor je gezondheid én voor de planeet!🍌 8. Red “lelijke” of bijna over datum productenIets te rijpe vruchten? Perfect voor compote, smoothies of cake. Oud brood? Maak er croutons of pudding van. Niets gaat verloren!💬 Wat is jouw favoriete duurzame keukentip? Deel ze hieronder! 💡👇#DuurzaamEten #ZeroWaste #Milieuvriendelijk #KleineStapGrootEffect ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
🦠 Wist je dat je darmen miljarden micro-organismen bevatten die je gezondheid beïnvloeden?Ontdek in deze infografiek wat het darmmicrobioom is en welke cruciale rol het speelt bij je spijsvertering, immuunsysteem… en zelfs je humeur!📊 Een heldere samenvatting om dit “tweede brein” beter te begrijpen — nog vaak onderschat, maar essentieel voor je welzijn.👇 Scroll, leer en deel!#Microbioom #Darmgezondheid #Infografiek #Welzijn #Darmflora ... See MoreSee Less
🌿👦👧 Ontdek de nieuwe mediterrane voedings- en leefstijl piramide voor kinderen en tieners 🍎🥗Experts hebben een piramide ontwikkeld die specifiek gericht is op jongeren om een gezonde voeding, een actieve levensstijl en het respect voor het milieu te bevorderen.🔍 Wist je dat?❌ 80% van de kinderen consumeert te veel toegevoegde suikers❌ Slechts 1 op de 10 eet genoeg fruit en groentenDe mediterrane voeding kan deze trend keren:📊 Belangrijke voordelen:✔️ -30% kans op kinderlijke obesitas✔️ +60% betere schoolprestaties✔️ -40% risico op chronische ziekten op volwassen leeftijdDe basisprincipes van de mediterrane piramide voor jongeren:• 💧 Drink minstens 6 glazen water per dag• 🍎🥦 Eet fruit, groenten, volle granen en extra vergine olijfolie bij elke maaltijd• 🧀🥛 3-4 porties zuivel per dag (melk, yoghurt, kaas)• 🌰 1 portie noten per dag (walnoten, amandelen, pistachenoten,...)• 🐟🍤 Meer dan 3 porties vis en/of schaaldieren per week• 🌱 Meer dan 3 porties peulvruchten per week (linzen, kikkererwten,...)• 🥔 3 porties gekookte aardappelen per week• 🍖 Minder dan twee keer per week rood vlees (rundvlees, lamsvlees, varkensvlees...)• 🍗 3-4 porties wit vlees per week (kip, kalkoen, konijn,...)• 🥓 Minder dan één portie vleeswaren per week• 🍬 Beperk de consumptie van snoep🧠💪 Deze voeding bevordert:• Betere concentratie (+15% cognitieve vaardigheden bij goed gevoede kinderen)• Optimale bot- en spierontwikkeling• Stabieler humeur en betere slaapkwaliteit⚽ Vergeet niet:👉 Minstens 60 minuten lichaamsbeweging per dag👉 Drink vooral water (vermijd frisdranken en industriële sappen)👉 Eten met het gezin bevordert betere eetgewoonten ... See MoreSee Less
Gisteren, op 29 april, namen we met veel warmte afscheid van onze collega en vriendin Carine Seeuws. Na 42 jaar van toegewijde inzet gaat Carine op 1 mei officieel met pensioen.Carine was niet zomaar een collega – ze is de oprichter van Nubel en heeft de organisatie vanaf het prille begin mee opgebouwd en geleid. Dankzij haar visie, expertise en doorzettingsvermogen is Nubel uitgegroeid tot een onmisbare bron van voedingsinformatie in België.Haar toewijding en inzet hebben een blijvende indruk achtergelaten bij iedereen die het voorrecht heeft gehad om met haar samen te werken.Carine, we wensen je een prachtig pensioen toe – vol rust, zonneschijn en de vrijheid om volop van je tuin te genieten. Mogen je bloemen bloeien zoals je carrière dat heeft gedaan: rijk, kleurrijk en betekenisvol. Dankjewel voor alles! 💐 ... See MoreSee Less
14 CommentsComment on Facebook
🐣🌷 Vrolijk Pasen namens Nubel! 🌷🐣We wensen je een dag vol warmte, gezelligheid en... héél veel chocolade 🍫😉Of je nu viert met familie, vrienden, of gewoon geniet van de eerste lentemomenten — maak er iets moois van!🐰💛 Hele fijne en gezellige paasdagen! ... See MoreSee Less
Het Nubel team op de Food Forum van EuroFIR:Op 8 en 9 april namen we met veel plezier deel aan het EuroFIR Food Forum, hét jaarlijkse ontmoetingsmoment voor Europese experts in voedingsmiddelendatabanken.Het waren twee inspirerende dagen vol boeiende presentaties, waardevolle uitwisselingen en constructieve gesprekken over de kwaliteit, harmonisatie en het gebruik van voedingsgegevens op Europees niveau.Een oprechte dank aan EuroFIR voor de uitstekende organisatie, en aan alle deelnemers voor de inspirerende interacties en samenwerkingen!#eurofir #foodforum2024 #nutritiondata #voedselcompositie #kennisdeling #samenwerking #Nubel ... See MoreSee Less
