7ème édition de la Table de composition belge sous forme de livre : 1 543 aliments Informations scientifiquement exactes Composition nutritionnelle des aliments consommés dans le régime belge
Programme de gestion des menus et des activités : Planning alimentaire Planning alimentaire PRO Planning alimentaire RESTO
Banque de données en libre accès : Plus de 10 000 aliments dont 9 000 produits de marques Consultable gratuitement sur: www.internubel.be Poids et mesures
Livret nutritionnel : Les aliments et leurs compositions classés en groupes de produits Des conseils pour une alimentation équilibrée couplée à de l'activité physique Gratuit
Une nouvelle édition pour des données plus complètes⭐De nouveaux produits analysés ⭐Plus de produits végétariens ⭐Plus d’aliments pour sportifs ⭐Informations nutritionnelles
La table de composition Nubel est un outil de choix pour enseigner les bases d’une alimentation saine. Pour faciliter l’apprentissage, Nubel propose un jeu pédagogique d’accompagnement pour les écoles secondaires et les jeunes adultes.
Voulez-vous en connaître plus sur notre mission, nos projets et nos réalisations ? Consultez le rapport d'activités de Nubel pour les années 2020-2021.
Pour des données de composition encore plus précises, le planning RESTO prend maintenant en compte les facteurs de Yield et de rétention dans ses calculs.
Les poisson gras est une excellente source de bonnes matières grasses : 👉 Source d’énergie 👉 Apport de vitamines liposolubles (Vitamines A, D, E et K) 👉 Apport d’oméga 3 et 6 (prévention des maladies cardiovasculaires, structure de la membrane cellulaire, impact sur le système nerveux et la rétine. Indispensable pendant la grossesse et allaitement pour le développement du bébé) Quelques conseils : 🥑Préférez les apports en acides gras polyinsaturés pour leur richesse en bons nutriments comme dans Le poisson gras (par exemple, le saumon ou les filets de maquereau). 🥑Variez les huiles pour un bon apport en vitamines : l’huile de noix, l’huile de tournesol, d’olives… Et évitez les huiles riches en acides gras saturés comme l’huile de palme ou l’huile de coco. 🥑Et n’oubliez pas les fruits à coques (sans enrobage ni sucrée ni salée). Une petite poignée par jour est recommandée pour leur excellent apport en bons nutriments. En résumé, les maîtres mots pour vous assurer une bonne alimentation : Variez et dosez !
Une livret pratique avec des conseils nutrition et santé, des exemples d'activités et de consommation d'énergie, la pyramide alimentaire et une sélection de produits alimentaires populaires !
L’énergie peut être calculée via différents composants de l’aliment. 1g de glucides apporte 4kcal ou 17kJ 1 g de lipides livre 9kcal ou 38kJ 1g de protéine fournit 4kcal ou 17kJ 1g d’alcool apporte 7kcal ou 29kJPrenons un exemple concret : 100g de purée contient 2.7g de protéines (10.8kcal), 4.1g de lipides (36.9kcal) et 11.8g de glucides (47.2kcal). Au total, 100g de purée apporte 95kcal ou 413kJ.
