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Nubel FR

2 days ago

🍞 Pain : mythes et réalité
❌ "Le pain fait grossir".
👉 Ce n’est pas le pain en soi, mais la quantité, la garniture (beurre, charcuterie, fromage…) et le type de pain.
✅ Un pain complet ou au levain, consommé avec modération, favorise la satiété et aide à réguler l’appétit. L’essentiel est que les apports correspondent aux besoins : une personne sédentaire n’aura pas les mêmes besoins qu’un sportif ou un enfant en pleine croissance. C’est une question d’équilibre !
❌ "Plus le pain est foncé, plus il est sain".
👉 Pas toujours. Certains pains qui semblent plus foncés et donc plus sains, sont colorés avec du malt.
✅ Privilégie un simple pain complet fait avec une vraie farine complète (type 150) et peu d’ingrédients.
❌ "Le sans gluten est meilleur pour tout le monde".
👉 Faux, sauf en cas d’intolérance ou de maladie cœliaque.
✅ Pour les autres, les pains sans gluten sont souvent moins riches en fibres, et contiennent parfois plus d’additifs pour compenser la texture.
Un bon pain complet ou au levain reste plus nutritif !
❌ "Le pain est mauvais pour les diabétiques".
👉 Certains pains sont à éviter (pain blanc, mie, sandwiches mous).
✅ Mais un pain complet ou au levain, à index glycémique plus bas, peut convenir s’il est bien choisi et bien proportionné.
En savoir plus sur le pain ? Consultez le site de @painetsante.be !#PainEtSavoir #Nubel #Nutrition #Santé #VraiOuFaux #MangerMieux ... See MoreSee Less

Nubel FR

1 week ago

Le pain, décrypté… version horoscope !
🔮 Et si ton pain révélait ta personnalité nutritionnelle? Découvre ci-dessous ce que ton pain dit de toi :
• Pain complet 🧠 : Sage, équilibré·e et connecté·e à ton microbiote. Tu carbures aux fibres et vitamines B.
• Pain au levain ⏳ : Intemporel·le. Tu aimes les choses bien faites, même si ça prend du temps. Bonus : ton index glycémique est au top.
• Pain de seigle 💪 : Solide et un peu old school. Tu préfères la densité, le magnésium, et tu ne fais pas dans le superflu.
• Baguette blanche 🕊️ : Classique, rapide, efficace. Tu apportes l'énergie vite… mais pas pour longtemps.
• Pain aux graines 🌱 : Fan de diversité et de nutrition. Tes alliés : protéines végétales, bons lipides, zinc, et croquant.
Merci à notre partenaire @painetsante.be 🍞✨
!#PainEtSavoir #Nubel #Nutrition #Santé #MangerMieux ... See MoreSee Less

Nubel FR

2 weeks ago

Le pain, un allié santé indispensable !
Saviez-vous que le pain contient bien plus que des glucides ? C’est aussi une vraie mine de nutriments :
🧠 Glucides complexes : de l’énergie longue durée.
💪 Protéines végétales : essentielles pour la construction et l’entretien des muscles.
🧂 Minéraux : du magnésium, du fer, du zinc.
🧬 Fibres : pour un bon transit et une sensation de satiété, surtout dans les pains complets ou multicéréales à base de farine complète enrichis en graines.
🌾 Vitamines B : bon pour le système nerveux, la peau, le métabolisme, la circulation du sang....
Et tout ça… dans une simple tartine. Pas mal, non ?
Merci à notre partenaire Pain & Santé pour cette piqûre de savoir croustillante 🍞✨
🔗 En savoir plus : www.painetsante.be/sur-pain/nutriments/
Et pour aller plus loin, le tableau Nubel référence plus de 30 types de pains et produits de boulangerie !
#Nubel #PainEtSavoir #Alimentation #Nutriments #SavoirLudique ... See MoreSee Less

Nubel FR

3 weeks ago

🥗🍞 Lunchbox de rentrée : simple, équilibrée et joyeuse ! 🥙🍇
Et voilà une nouvelle année scolaire qui commence ! 📚 Pour que nos enfants soient en pleine forme, pensons à leur préparer une boîte à lunch saine et appétissante.
• Féculent (pain complet, wrap, pâtes froides, riz…)
• Garniture saine (fromage, houmous maison, viande maigre, œuf dur…)
• Légumes croquants & fruit frais ou compote sans sucre
• Gourde d’eau
🌟 Quelques idées :
• 🌯 Wrap + fromage + salade 🥬 + mini-concombres + kiwi
• 🍞 Pain gris + houmous maison + bâtonnets de carottes 🥕 + mandarine
• 🥗 Salade de pâtes froides + dés de poulet + tomates cerises + pomme
💡 Astuce : Impliquez les enfants dans le choix des ingrédients et la préparation et variez les couleurs et les textures : ils seront plus motivés à manger ! ... See MoreSee Less

Nubel FR

4 weeks ago

📚🍏 C’est la rentrée !
Pour garder vos enfants en forme toute la journée, misez sur des collations saines.
➡Le matin : la collation du matin n’est pas toujours nécessaire. Si l’enfant a bien déjeuné, on peut la sauter ✅
Si la faim se fait sentir (départ tôt, petit-déjeuner léger…), on choisit du simple, du sain et du gourmand :
🍐 Une pomme ou une poire
🌰 Une poignée de noix nature (non salées, non sucrées)
🍏 Une compote sans sucre ajouté
➡ Goûter 🍪 on recharge les batteries avec :
🥖 Féculent : tranche de pain complet, muffin ou cake maison peu sucré, crêpe nature
🍌 Fruit : banane, poire, clémentine, kiwi
🧀 Produit laitier : yaourt nature, verre de lait, fromage blanc, crème pudding ou riz au lait « maison » peu sucré
⚡ Objectif : de l’énergie… mais sans excès de sucre !
🚫 On réserve les biscuits industriels et bonbons pour les grandes occasions.
💡 Alimentation équilibrée + activité physique = énergie pour toute l’année !

❓Et vous quel est votre goûter préféré ?

📅 La semaine prochaine, retrouvez-nous pour des idées de recettes à glisser dans la boîte à lunch !
#CollationsSaines #Lunchbox #RentréeScolaire ... See MoreSee Less