🐟 Osez la sardine : petit poisson, maxi bénéfices ! 💪La sardine regorge de nutriments essentiels :👉 Pour une boîte de 125 gr : 181kcal, 26,6g de protéines, 0g de glucides, 8.4g de lipides, 2.1g d'oméga-3 et 2µg de vitamine D👉 Riche en oméga-3, bons pour la mémoire, le cœur et la prévention de l’inflammation👉 Source généreuse de vitamines D et B12, de calcium et de sélénium, pour un système immunitaire fort et des os solides 🦴💧 Contrairement à certains grands poissons (thon, saumon), la sardine contient très peu de mercure. Elle peut donc être consommée régulièrement sans risque pour la santé.💶 Côté budget, elle reste très abordable : en Belgique, autour de 4 € les 100 à 135 gr selon les points de vente.🔥 Nos conseils pour bien la savourer :✅ Cuisson douce (vapeur, grill, four, papillote) pour préserver les oméga-3🚫 Évitez la friture, qui détruit une partie des bons acides gras🍋 Idées gourmandes :• Sur un toast grillé, avec un filet de citron• En rillettes : sardines émiettées + fromage blanc + jeunes oignons + ciboulette + sel & poivre = une tartinade fraîche et gourmande 😋Un choix malin pour la santé, le plaisir et le budget. ... See MoreSee Less
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Vous voulez des clés pour révolutionner l'éducation alimentaire ? Vous aimez le jeu et la participation ? Professeur, éducateur, animateur, professionnel de la promotion de la santé... la Méthode Miam Miak développée par AKTINA asbl est faites pour vous. Une formation commence le 14 novembre. ... See MoreSee Less
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🎃 Potiron et cannelle, parfums d’automne 🍁Et si on découvrait la courge sous une forme sucrée avec une tarte au potiron et à la cannelle, douce et parfumée ? Une recette originale qui peut même remplacer quelques bonbons d’Halloween 👻🧮 Nous l’avons passée dans notre planning alimentaire Nubel : 👉 Par portion (1/8 de tarte) • Énergie : 274 kcal • Protéines : 5,9 g • Glucides : 27,5 g (dont 15,5 g de sucres) • Matières grasses : 15,1 g (dont 7,9 g saturées) • Fibres : 1,7 g • Sel : 0,49 g Un plaisir certes sucré et aussi riche en saveurs d’automne 🍁 Et vous, comment utilisez-vous la courge cette saison ? 🙏 Un grand merci à @lesfruitsetlegumesfrais pour la recette : www.lesfruitsetlegumesfrais.com/recettes/tarte-au-potiron-a-la-cannelle ... See MoreSee Less
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🥗 16 octobre : Journée mondiale de l’alimentation 🌍Bien manger, c’est prendre soin de soi et de la planète 🌱 Nous avons tous un rôle à jouer pour faire des choix alimentaires sains pour accroître leur disponibilité, réduire le gaspillage alimentaire et protéger l’environnement.Avec Nubel, découvrez les macronutriments (protéines, glucides, lipides) et micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments) présents dans vos aliments grâce à la table de belge de composition des aliments.Commandez la table sur www.nubel.be et apprenez à composer vos repas en toute conscience. Lien en commentaire. ... See MoreSee Less
Nubel était partenaire de la 22ᵉ Journée d’étude de Les Diététiciens - UPDLF, un événement incontournable pour les professionnels de la nutrition et de la santé !Un grand bravo aux organisateurs pour cette édition riche en échanges et en inspiration 👏 ... See MoreSee Less
Comment préférez-vous commencer la journée ? Petit-déjeuner salé ou sucré, les deux sont bons pour la santé, à condition de bien les composer ! 💪Un petit-déjeuner salé aide à éviter les coups de mou du matin. Les œufs, riches en protéines et en micronutriments essentiels sont parfaits pour tenir jusqu’à midi. On peut aussi varier avec du houmous, tofu, des pâtes aux fruits oléagineux à 100%...🧀 Associez-les à :• du fromage frais ou du yaourt nature,• des légumes croquants (tomates, concombres, poivrons 🫑),• et du pain complet pour les fibres.Le sucré est aussi équilibré. Oubliez croissants et jus d’orange et misez sur des aliments naturels et complets 🍓🥣 Idées gourmandes et saines :• Yaourt nature + fruits frais ou compotés, un peu de noix ou purée d’amande 🥜• Muesli maison ou porridge aux flocons d’avoine• Pain de seigle toasté avec purée de noisettes 🍞 ... See MoreSee Less
